港龙彩票平台|港龙彩票:野猪养殖招商加盟

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  物以稀为贵,人们喜欢吃野味让很多物种面临着灭顶之灾!野猪也不例外!野猪养殖,不仅维护了生态平衡,也为人们带来了可口的美食!

  野猪是一种杂食性动物,因生性习惯,喜欢吃生食,而现在饲养吉林野猪都根据野猪的习性也会喂一些生食,其次配些家猪的饲料,这样野猪的食料既不像家猪那样的单一,又添加了更多的营养,野猪是农业养殖的一大亮点,吉林野猪脂肪含量低,瘦肉率高,而且因为食物配合合理,吉林野猪的肉质脆嫩鲜美,并且含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量极高,野猪的营养价值可以称之为“三高一低”,即蛋白质、氨基酸、亚油酸含量高,脂肪含量低。

  野猪肉中含的亚油酸含量要比家猪的高出2.5倍,亚油酸被科学界认为单独的人体重要和必需的脂肪酸,而这种脂肪酸人体自身是不能合成的,必须日常饮食从食物中获取,它对人体的生长发育有着极为重要的意义。

  野猪是保健的优佳食材,是营养滋补的好保健品。具有经济、保健、野味三大优势,更有以下几大好处:

  明朝在《本草纲目》中称:野猪肉主治癫痫、补养肌肤、益五脏、不发虚气,经常食用可起到美容的效果。

  1.)脂:可使妇人多乳,服后可以怡人脸色,消除风肿毒,而野猪蹄更是妇女肌肤和缺奶汁的优佳食疗食品,并能降低和防范人的动脉硬化症;2.)胆:可治恶热毒气、鬼痊癫痫,小儿各种疳积;3.)皮:主治恶疮,消除人的高度疲劳和小儿发育不良;4.)肝:有补肝明目养血的结果;5.)肚:野猪猪肚,根据《本草纲目》记载,性微温、味甘,有终止胃炎、健胃补虚的结果。而现代医学实验表明,野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,可助消化,促进新陈代谢,特别对胃出血、胃炎、胃溃疡、肠溃疡等有一定的药理有效。

  野猪的营养价值多之又多,人们常吃猪肉,可知经常吃野猪肉的好处大过一般家猪肉的好处,野猪肉质里含有17种氨基酸、亚油酸C18-2含量很高,长期食用野猪肉具有降低血脂,有利于动脉硬化所指的冠心病和心脑血管硬化性的防治,亚油酸进入人体后可以转化成为EPA、DHA,EPA被誉为“血管清道夫”,能清除血管中的脂类垃圾,调节血脂、降低血液粘稠度,防范心脑血管及动脉硬化。DHA被誉为“护脑”,能营养脑神经细胞,增强记忆力,缓解视力疲劳和衰退,促进前列腺素的分泌,防范老年痴呆。

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  人们生活水平的提升,不再满足于一日三餐固定的菜式,新奇特的菜肴成为了人们追求的目标,那么野味自然是首当其冲!野猪养殖不仅满足了市场需求,也为生态平衡贡献了自己的力量!近年来,野猪肉因蛋白质成分优良,营养价值高于普通猪肉,逐渐受到人们的认可,销售走“俏”的同时也给养殖户带来了新商机。

  野猪肉虽然比普通猪肉价格贵些,但仍有不少市民前来选购,刚刚买完野猪肉的焦女士说,吃过一次野猪肉后家里人就喜欢上了这种肉,野猪肉比普通肉吃起来有嚼头,而且肥的特别少,炖起来有肉香味,以后会经常来选购。

  据销售人员介绍,野猪肉香味浓、具有“野味”的特色,营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,含有17种氨基酸,人体重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.5倍。其中C218(亚油酸)的含量达17.36%,是普通猪间肌肉脂亚油酸含量的2倍(家猪C218含量为8.3%)。

  “野猪圈养”带来新兴商机据了解,我省黑河、双鸭山等地的“野猪圈养”这种特色养殖已经逐步向成熟发展。成为了“富有生命力”的新兴商机。双鸭山市“伟业”野生动物养殖场场长何先生介绍说,野猪较普通家猪易于饲养,多以粗饲料喂食且猪种本身抗病率强,该场经过十几年的不懈摸索和实践,摸索出一套采用链条式养殖和无害化饲养的绿色养殖方法。目前,已培育出带有70%以上野性的一代种猪二十多头,每年可产仔猪二百多头。

  场长何先生介绍要想养好野猪,在圈舍选择上要注意,圈舍必须具备活动空间大、阳光充足、通风良好等特点。要喂不掺任何添加剂的饲料,这样喂养的野猪不仅生长快、体质壮、抗瘟疫,而且是成本低、无公害、肉质鲜,特别是包含无机盐,维生素的瘦肉量明显高于普通家猪。何先生还强调说,种猪的选择也尤为关键,猪种的选择很好是基因优良纯度高的品种。近年来,他们场培育的仔猪已销往我省呼兰、华南、宝清等多个县乡,更有很多外地养殖户前来向何先生“取经求义”。大量繁殖饲养野猪逐步成为双鸭山市特色养殖的一个发展方向。

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